La cuisine marocaine à emporter

Envie d’un authentique repas marocain ? "Ma cuisine Marocaine" vous propose son large éventail de choix (liste non exhaustive...)
Composez librement votre menu complet qui vous fera voyager à partir de notre carte.
Consultez nous pour vos cocktails dinatoires, baptêmes, mariages, ou repas d'entreprise ou simplement un apéro entre amis... un devis vous sera remis avec étude adaptée à votre budget.

Quelques exemples de SALADES

2.10 les 100g

Zaalouk d’aubergines -


Zaalouk de courgettes -


Mderbel aux choux fleurs -


Baqoula -
Epinards cuites à la marocaine, citrons confits et cumin


Tchoukchouka -
Salade de tomates et poivrons grillés cuite (relevée à la demande)


Carottes au cumin -


Fèves à la chermoula -


Marinade de poivrons rouges grillés à l’ail et à l’huile d’olive -


Salade de betteraves cuites -


Salade de tomates confites au thym -


Salade de tomates confites au miel et cannelle -


Salade de potiron au miel et graines de courge -


Lentilles à la marocaine -


Haricots blancs à la marocaine -


Tartare de tomates et concombre à la coriandre fraîche -


Salade de tomates fraîches et de poivrons verts -


Cœur de sucrine à l’orange et olives noires -


Salades d'ailleurs...

Hommous -


Feuilles de vignes -
4 pièces


Caviar d'aubergine à la libanaise -


CROUSTILLANS: Briouates et Pastillas

(A base de feuilles de bricks , filo ou yufka)


Briouat à la viande hachée - 2.00€


Briouat au fromage saveurs cumin - 1.50€


Cigare au fromage (fêta miel…) - 2.00€


Cigare aux légumes - 1.50€


La mini pastilla au poulet et amandes - 5.50€
Par personne 


La mini pastilla de poissons et fruits de mer - 6.50€
Par personne 


Les couscous

Couscous végétarien - 9.80€


Couscous aux boulettes de bœuf et merguez grillées - 11.80€


Couscous à l’agneau - 13.80€


Couscous au poulet et confit d'oignons- 11.80€


Couscous aux trois viandes 14.80

( boulettes de boeuf, poulet et merguez)-


Couscous aux quatre viandes 19.80

( agneau , poulet,boulettes de boeuf et merguez) -


LES TAJINES: veau ou poulet

accompagnés de semoule

Quelques exemples de tajines

Tajine fonds artichauts petits pois et citrons confits - 9.80€
Par personne 


Tajine aux haricots verts citron confit - 9.80€
Par personne 


Tajine aux pruneaux et amandes - 9.80€
Par personne 


Tajine aux poires au jus de raisin - 9.80€
Par personne 


Poisson au four, aux légumes du soleil et olives - 11.80€
Selon arrivages : pageot, sar, daurade, etc...
Par personne 


Tagine de poissons à la tomate - 9.80€
Merlan ou colin en boulettes au coulis de tomates
Par personne 


LES PASTILLAS sur commande 48 h

EN PLAT PRINCIPAL ~300 g

La pastilla au poulet et amandes - 12.50€ / pers

 


La pastilla au pigeons et amandes - 15.50€ / pers
 


La pastilla aux poissons et fruits de mer - 13.50€ / pers


Les desserts

Crème aux dattes 2.50€


Salade d’oranges fraîches à la cannelle et fleur d'oranger - 2.50€
 


Crème brûlée aux épices douces - 2.50€
 


PÂTISSERIES FINES ORIENTALES


Pâtisserie à l'unité 1.00

Plateau pâtisseries amandes 30 pièces 23.00

Publié le Lundi 03 décembre 2018 par Nawfal Bennani
Modifié le Lundi 17 décembre 2018 à 15h02